Είναι ένα παραδοσιακό τυρί που παράγεται απο πρόβειο γάλα, γίδινο γάλα ή μίγμα αυτών.
Ανήκει στην κατηγορία των ημίσκληρων τυριών, έχει υποκίτρινο χρώμα και ευχάριστη γεύση και άρωμα.
Είναι ιδανικό για τηγάνισμα.
Διατροφική αξία ανά |
100g |
|
Ενέργεια | 361kcal/1520kj | |
Λιπαρά Εκ των οποίων κορεσμένα |
|
28.0g 19.0g |
Υδατάνθρακες Εκ των οποίων σάκχαρα |
|
0.0g 0.0g |
Πρωτείνες | 27.0g | |
Αλάτι | 2.0g |