Παράγεται απο πρόβειο γάλα και γίδινο.
Ανήκει στην κατηγορία των ημίσκληρων τυριών.
Έχει κίτρινο χρώμα και γλυκιά γεύση.
Εργαλεία προσβασιμότητας
